Fragment de vin rouge
Vino Tinto Fragment : un voyage dans le temps dans chaque verre. Grenache et Carignan issus de vieilles vignes. Nez intense et expressif. La bouche est puissante et voluptueuse. Grand potentiel de vieillissement.
Vin rouge 65% Grenache-35% Carignan. Élevé pendant 11 mois en fûts de chêne français. Il est présenté dans un carton de 6 bouteilles de 0,75cl.
19,11€
Vino Tinto Fragment, un vin rouge exceptionnel né de l’union de la Garnacha et de la Cariñena, deux cépages autochtones de la Méditerranée.
Vignobles :
- Vignes de plus de 65 ans en vase.
- Sols pierreux et argileux.
- Climat méditerranéen chaud et sec.
Élaboration :
- Fermentation contrôlée à 25ºC.
- Partie de la Cariñena fermentée avec des tiges.
- Élevé en chêne français pendant 11 mois.
Vin rouge Fragment, un vin complexe avec un grand potentiel de vieillissement :
- Couleur : rouge cerise intense avec un bord grenat.
- Nez : Intense et expressif, avec des arômes de fruits mûrs, d’épices, de fleurs séchées et des notes minérales.
- Bouche : Puissant et voluptueux, avec des tannins agréables et une finale persistante.
Un vin idéal à déguster seul ou en accompagnement de mets :
- Accompagnement : Parfait avec les viandes rouges, le gibier, les ragoûts et les fromages affinés.
Famille : vin rouge.
Variétés : Garnacha et Cariñena.
Zone:
Informations complémentaires sur le Fragment
| GR. | 14% Vol. |
| CONSERVATION | Idéal dans un endroit frais, en position horizontale, à une température ne dépassant pas 18ºC. Servir entre 15 et 17º, carafage nécessaire. |
| INTOLÉRANCE | Contient des sulfites, ne contient pas d’OGM. |
| DÉSIGNATION DE L’ORIGINE | DOQ Priorat |
| ZONE | PORRERA (Tarragona) |
| POIDS / TAILLE | 1,250kg |
