You Rock Rotwein
Rotwein You Rock 100% Bobal, 15 Monate lang in französischen, ungarischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Er wird in einer Schachtel mit 6 Flaschen zu 0,75 cl angeboten.
17,92€
Entdecken Sie You Rock, einen außergewöhnlichen Rotwein aus Bobal-Trauben, die in unseren eigenen 60 bis 80 Jahre alten Weinbergen in Utiel-Requena angebaut werden.
Weinberge:
- 60 bis 80 Jahre alte Bobal-Rebstöcke auf kalkhaltigen Böden.
- Höhe von 900 Metern.
- Kontinentales Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern.
Produktion:
- Weinberge mit geringer Produktion.
Ausarbeitung:
- Handlese und Auswahl der Trauben in der Kellerei.
- Vorgärende Kaltmazeration.
- Mazeration für 15 Tage.
- 15 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
- 12 Monate lang in der Flasche gereift.
Vino Tinto You Rock, ein komplexer Wein mit großem Alterungspotenzial:
- Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.
- Bouquet: Intensiv und ausdrucksstark, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Trockenblumen und mineralischen Noten.
- Gaumen: Kraftvoll und üppig, mit süßen, samtigen Tanninen und einem langen Abgang.
Ein idealer Wein, um ihn allein oder in Begleitung von Speisen zu genießen:
- Passend zu: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen und gereiftem Käse.
Familie: Rotwein.
Sorte: 100% Bobal.
Region:
Zusätzliche Informationen über You Rock
| GR. | 14,5% Vol. |
| KONSERVIERUNG | Ideal an einem kühlen Ort in horizontaler Lage bei einer Temperatur von nicht mehr als 18ºC. Zwischen 16-17,5º servieren, Dekantieren erforderlich. |
| INTOLERANZ | Enthält Sulfite, Nicht aus GVO. |
| HERKUNFTSBEZEICHNUNG | DOP Utiel-Requena |
| ZONE | SINARCAS (Requena) |
| GEWICHT / GRÖSSE | 1,330kg |
