Iberische Schulter 50% Feldköder

Genießen Sie den authentischen und ausgewogenen Geschmack der iberischen Schulter 50% Feldköder, ein Produkt von hoher Qualität und Tradition.

Provenienz:

• Schweine der iberischen Rasse, die in einer semi-extensiven Haltung aufgezogen werden.
• Mischfütterung mit Getreidefutter und natürlichen Ressourcen.

Heilung:

• Traditionelles und völlig natürliches Verfahren zum Salzen und Trocknen.
• Holztrockner, der als Feuchtigkeits- und Temperaturregler fungiert.
• Intensives und charakteristisches Aroma.

Eigenschaften:

• Ausgewogener süßer und pikanter Geschmack.
• Saftige und feste Textur.
• Tiefrote Farbe mit weißen Fettflecken.

Vorteile:

• Natürliches und handgefertigtes Produkt.
• Reich an Eiweiß und einfach ungesättigten Fettsäuren.
• Vorteile für die kardiovaskuläre Gesundheit.
• Einzigartiger und unvergleichlicher Geschmack.

Zusätzliche Informationen über iberische Schulter 50% Feldköder