Clos Gran Anyada Reserva Brut Nature

Clos Gran Anyada Reserva Brut Nature: eine Reise durch die Zeit. Xarel-lo und Macabeo aus dem Penedès. 25 Monate lang in der Flasche gereift. Frisch, fruchtig und mit sanfter Kohlensäure.

Er wird in Kisten mit 6 Flaschen zu 0,75 cl angeboten.

13,65€

SKU C021 Category

Entdecken Sie Clos Gran Anyada Reserva Brut Nature, einen außergewöhnlichen Cava, der aus der Verbindung von Xarel.lo und Macabeo im Herzen des Penedès entsteht.

 

Sorten:

  • 40% Xarelo
  • 60% Macabeo

 

Weinberge:

  • Eigene Weinberge im Penedès.
  • Kalkhaltige und lehmige Böden.
  • Mediterranes Klima mit milden Wintern und heißen Sommern.

 

Produktion:

  • Begrenzte Produktion.

 

Ausarbeitung:

  • Hergestellt nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche.
  • 25 Monate lang in der Flasche gereift.

 

Clos Gran Anyada Reserva Brut Nature, ein komplexer Cava mit großem Alterungspotenzial:

  • Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen.
  • Bouquet: Sauberes, frisches und fruchtiges Aroma mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
  • Geschmack: Geschmeidig und mit gut abgestimmter Kohlensäure, mit einer vibrierenden Säure, die ihm Ausdauer verleiht.

 

Ein idealer Cava, um ihn allein oder in Kombination mit Speisen und Weinen zu genießen:

  • Begleitende Speisen: Passt hervorragend zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch, Reisgerichten und weißem Fleisch.

 

Familie: Schaumwein.

Herstellungsverfahren: Traditionell mit zweiter Gärung in der Flasche.

Reifung: 25 Monate in der Flasche.

Zusätzliche Informationen über Clos Gran Anyada Reserva Brut Nature

GR. 12% Vol.
KONSERVIERUNG Ideal 12º bis -19ºC in vertikaler Position. Zwischen 5,5 und 7º servieren.
INTOLERANZ Enthält Sulfite, Nicht aus GVO.
HERKUNFTSBEZEICHNUNG DO CAVA
ZONE PENEDÉS (CATALUÑA)
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