Pack Paleta 100% Ibérica

Disfruta del sabor intenso y equilibrado del Pack de Paleta 100% Ibérica, un producto de alta calidad y tradición.

Procedencia:

• Cerdos 100% ibéricos (puros) criados en extensivo en la dehesa.
• Alimentación natural a base de bellotas y pastos durante la montanera.
• Mismo origen que los jamones Denominación de Origen Jabugo.

Curación:

• Secadero natural de madera durante 2 años aproximadamente.
• Regulación natural de la humedad y la temperatura.
• Trazabilidad doblemente controlada por certificadora externa y técnicos de la D.O.P.

Características:

• Sabor intenso y complejo.
• Textura jugosa y aromática.
• Aroma a frutos secos, especias y campo.
• Color rojo intenso con vetas de grasa blanca.

Beneficios:

• Producto natural y artesanal.
• Alto contenido en proteínas y ácidos grasos monoinsaturados.
• Beneficios para la salud cardiovascular.
• Sabor único e inigualable.
• Denominación de Origen Protegida Jabugo.

Disfruta de nuestro Pack de Paleta 100% Ibérica

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