Chorizo picante
Chorizo Picante: embutido artesano de cerdo en tripa natural, con pimentón picante y ajo. Contiene lactosa. Conservación en frigorífico hasta 2 meses.
13,50€
Nuestro Chorizo Picante está elaborado de forma artesanal con magros y pancetas de cerdo de primera calidad y tripa natural, siguiendo la receta tradicional de nuestro maestro charcutero. Durante su curación en secaderos controlados, desarrolla un carácter profundo y un picante equilibrado que realza la experiencia.
- Sabor y aroma: Notas intensas de pimentón picante y ajo, con un fondo ahumado y especiado. El picante surge de forma pausada, dejando un retrogusto agradable y duradero.
- Textura: Corte firme y compacto, con la grasa justa que aporta jugosidad sin resultar grasiento.
- Alérgenos: Contiene lactosa.
- Conservación: Mantener en frigorífico; consumo óptimo hasta 2 meses tras la compra.
- Maridaje: Perfecto sobre rebanadas de pan rústico o en pinchos con pimiento asado. Combina también con quesos azules o semicurados, y eleva platos de legumbres y guisos con un toque picante.
