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Le vin rouge Caram est un vin rouge de caractère issu des cépages Garnacha et Cariñena, deux variétés indigènes de la Méditerranée.
Vignobles :
- Vignes de 70 ans taillées en gobelet.
- Sols pierreux et argileux.
- Climat méditerranéen chaud et sec.
Élaboration :
- Vinification séparée des deux cépages.
- Vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois.
- Assemblage final.
Vin rouge Caram un vin complexe et élégant :
- Couleur : rouge intense avec un bord grenat.
- Nez : Intense et expressif, avec des arômes de fruits rouges, d’épices et de notes grillées.
- Bouche : Puissante et équilibrée, avec des tanins agréables et une finale persistante.
Un vin avec un grand potentiel de vieillissement :
- Capacité de vieillissement : plus de 10 ans.
- Accompagnement : Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Famille : vin rouge.
Variétés : Garnacha et Cariñena.
Zone:
Informations complémentaires sur la Caram
GR. | 13,5% Vol. |
CONSERVATION | Idéal dans un endroit frais, en position horizontale, à une température ne dépassant pas 18ºC. Servir entre 15 et 17º, carafage nécessaire. |
INTOLÉRANCE | Contient des sulfites, ne contient pas d’OGM. |
DÉSIGNATION DE L’ORIGINE | DO Montsant |
ZONE | MARÇÀ (Tarragona) |
POIDS / TAILLE | 1,190kg |
SKU
N068
Category VIN ROUGE