Lot 6 Bouteilles Vin Rouge

Tiki Taka rouge

• Vieux vignobles de faible production sur un sol sec d’ardoise grise à une altitude de 1000m. Vendange manuelle et table de sélection dans la cave. Fermentation très lente et contrôlée à 28º. Longévité d’environ 12 ans. Couleur cerise rouge intense. Arôme joyeux et puissant de fruits mûrs et sucrés. Bonne longueur, avec une finale douce, longue et bien structurée en bouche.
• Famille : Vin rouge 100% Grenache

Caram

• Vignobles de 70 ans taillés en gobelet dans les deux cépages. Vinification séparée et assemblage après élevage en barrique, avec une grande capacité de pigmentation, un nez intense et une texture très équilibrée avec des tanins agréables où le bois est très bien fondu. Grande puissance de longévité.
• Famille : Vin rouge,Grenache-Carignan

Fragment

• Vignobles de plus de 65 ans en gobelet.Fermentation contrôlée à 25º, avec une partie du carignan fermenté avec les rafles.11 mois de vieillissement en chêne français.longévité d’environ 12 ans. Arôme vif, puissant et élégant de fruits mûrs, avec des tanins agréables et bien équilibrés. Bonne déchirure. Douceur et longueur en bouche des sensations.
• Famille : vin rouge, grenache-carignan

Informations complémentaires sur le lot 6 bouteilles de vin rouge