Pfeffer Lendenstück Kopf
Gepökelter Schweinskopf: in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt, gepökelt mit schwarzem Pfeffer für einen ausgewogenen und allergenfreien Geschmack. Hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Monate.
14,17€
Unser Pepper Pepper Pork Loin Head wird aus ausgewähltem magerem Schweinefleisch bester Qualität hergestellt, das sorgfältig in schwarzen Pfefferkörnern eingelegt wird, die ihm einen aromatischen und leicht pikanten Charakter verleihen. Nach einer langen Reifung wird es in dünne Scheiben geschnitten und vakuumverpackt, um seinen Geschmack und seine Saftigkeit zu bewahren.
- Geschmack und Aroma: Würzige Noten von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer verbinden sich mit der Zartheit der Lende und bieten ein Gleichgewicht zwischen milder Schärfe und süßen Fleischnuancen.
- Textur: Dünne, weiche Scheiben, die genau die richtige Festigkeit haben, um sich leicht schneiden zu lassen und auf der Zunge zu zergehen, ohne trocken zu sein.
- Lagerung: Kühl aufbewahren; optimaler Verzehr bis zu 2 Monate nach dem Kauf dank der Vakuumverpackung.
- Allergenfrei: Keine Spuren von Gluten, Milchprodukten oder Nüssen, für alle Diäten geeignet.
- Begleitende Speisen: Er eignet sich hervorragend als Aperitif auf Sauerteigtoast mit etwas nativem Olivenöl extra, passt perfekt zu gereiftem Käse und frischen Weintrauben und verleiht warmen Salaten und Wurstwarenplatten eine elegante Note.
