Chorizo würzig
Chorizo Picante: handwerklich hergestellte Schweinewurst im Naturdarm, mit würzigem Paprika und Knoblauch. Enthält Laktose. Hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Monate.
13,50€
Unsere Chorizo Picante wird nach dem traditionellen Rezept unseres Wurstmachermeisters aus magerem Schweinefleisch und Schweinebäuchen bester Qualität sowie Naturdarm hergestellt. Während der Reifung in kontrollierten Trockenräumen entwickelt sie einen tiefen Charakter und eine ausgewogene Schärfe, die das Geschmackserlebnis bereichert.
- Geschmack und Aroma: Intensive Noten von würzigem Paprika und Knoblauch, mit einem rauchigen und würzigen Hintergrund. Die Schärfe entfaltet sich langsam und hinterlässt einen angenehmen und lang anhaltenden Nachgeschmack.
- Textur: Fest und kompakt, mit gerade genug Fett, um saftig zu sein, ohne zu fetten.
- Allergene: Enthält Laktose.
- Lagerung: Kühl aufbewahren; optimaler Verbrauch bis zu 2 Monate nach dem Kauf.
- Begleitende Speisen: Perfekt auf rustikalen Brotscheiben oder auf Spießen mit gerösteten Paprikaschoten. Er passt auch gut zu Blauschimmelkäse oder halbgereiftem Käse und verfeinert Gemüsegerichte und Eintöpfe mit einer würzigen Note.
