Chorizo dulce

Disfruta de la suavidad y el carácter dulce de nuestro Chorizo Dulce, elaborado artesanalmente con carne de cerdo de primera calidad y tripa natural, siguiendo la receta tradicional de nuestro maestro artesano. Tras un proceso de curación en secaderos controlados, alcanza el equilibrio perfecto entre especias y notas dulces.

• Sabor y aroma: Predominan suaves matices de pimentón dulce y ajo, con un fondo ligeramente especiado que realza la carne curada.
• Textura: Corte firme, de fácil loncheado, con la grasa justa que se funde en boca aportando jugosidad.
• Alérgenos: Contiene lactosa.
• Conservación: Mantener en frigorífico; consumo óptimo hasta 2 meses desde la compra.
• Maridaje: Ideal en tapas sobre pan tostado con tomate rallado, acompaña quesos semicurados y ensaladas templadas. Excelente también en revueltos de huevos y guisos de legumbres.